春茶是茶行業(yè)的重頭戲,而普洱春茶也是如此,相比起早產(chǎn)區(qū)的其他茶來說,普洱茶春茶的采摘相對來的晚一些,一般情況下都是集中在每年的三月份到五月份。早一點的臺地茶會在二月中旬左右開始。而今年的春節(jié)已過,普洱春茶也是很多茶農(nóng)、茶商、茶客們所關心的事了。那么,今年2023普洱茶春茶價格會漲嗎?
有人樂觀的估計,2023年普洱茶市場的春天總會到來,再撐幾個月,市場會慢慢回暖的。在我們看來,雖然結束了三年的疫情,放開了,但是經(jīng)濟恢復需要時間。2022年的茶山上茶農(nóng)手中積累了大量的毛茶,而各地門店銷售幾乎停滯,如果不收藏,茶客們每天消耗的那點茶根本拉不動消費。
因此,不可能短時間繼續(xù)上漲。就算2023年的產(chǎn)量低,名山茶,經(jīng)過10余年的市場教育,名山頭里的高端古樹茶,早已超出農(nóng)產(chǎn)品的范疇,已經(jīng)是茶圈奢侈品級的存在。諸如冰島老寨的單株和一類古樹,老班章古樹,昔歸古樹等名山稀缺古樹,已經(jīng)成為喝茶的富豪的必備口糧。要喝這些頂級好茶,仍然要靠搶。這類極少數(shù)稀缺的茶,不會受市場行情影響,甚至有可能還會微漲。但名山的老樹、中小樹等靠市場調節(jié)的茶品,價格會隨行就市。
對于茶商來說,2023年一線名山一類古樹,受數(shù)量的限制,高低的空間比較大,就看能否拿得到多少公斤貨了。但,二類、三類古樹,乃至中小樹,都有一定的產(chǎn)量,價格可能會有所回落,尤其是成品出來之后,價格還比散料狀態(tài)時還低,這很大程度上是由于經(jīng)濟不景氣和直播導致的。對于茶商來說,收到原料時“笑呵呵”,成品制作出來“賣不動了”就開始“叫苦連天”了,由于直播,線上的火熱,臺地的需求量可能會還增加,價格會維穩(wěn)。
對于消費者來說,由于疫情對消費習慣的影響,現(xiàn)在的茶客們將更傾向于口糧茶,而不再看重包裝是否豪華。同時,有一定消費能力的消費者在選購茶葉時越來越看重品質和品牌。相對應地,散裝的、無品牌的茶葉市場份額正逐步縮小,這也促使茶行業(yè)不斷進行新一輪的更新?lián)Q代。
消費者對于茶葉品類選擇也將越來越多元化,不再單純地購買一種茶類,而傾向于多樣化的嘗試。值得注意的是,茶食品、保健茶等產(chǎn)品將成為2023年的消費爆品。一些比較養(yǎng)生的、有利于健康的茶食品、保健茶也隨之成為人們熱衷消費的對象。當然,這種趨勢也將從另一個方向帶動茶行業(yè)的發(fā)展壯大。